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材料：
蛋餅皮 3張、豬肉絲1/2碗、香菇絲1/2、紅蘿蔔絲1/4碗、青蔥2支、青江菜 適量、小黃瓜1 條、雞蛋2個、高湯 1/2杯
醃肉料：
醬油1/2大匙、胡椒粉1茶匙、太白粉1/2大匙、水 2大匙
調味料：
沙茶醬3大匙、雞粉1 茶匙、胡椒粉 1茶匙、醬油香油適量
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